Tests consommateurs & Analyse sensorielle.

Compréhension du marché

Définir les attentes des consommateurs et leurs typologies, se baser sur des baromètres de notoriété et d’image de la marque, etc. La compréhension du marché permet une évaluation complète de la marque et de ses produits.

Elle permet également, via d’autres méthodes, d’anticiper les attentes et les usages des consommateurs afin de mieux cibler de futurs développements de produits.

Compréhension du marché

Principe

On distingue trois grands volets d’approche d’étude :

  • L’étude du positionnement de la marque et des produits dans l’environnement global de marché (test en rayon, sur board, etc.)
  • L’étude des comportements des consommateurs en situation d’usage réelle ou projetée, en salle, à domicile ou en contexte
  • L’étude des attentes des consommateurs, par des interrogations on-line quantitatives, permettant de dégager des pistes de travail en prospectif afin d’aboutir à de nouveaux produits

Selon les designs envisagés, et notamment la taille des panels interrogés, des analyses de segmentations permettent ensuite de comprendre les comportements, selon des clés de tris variables (sexe, âge, enseignes fréquentées, marques achetées…)

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